blog

Sul portale di informazione ravennaedintorni.it è stata pubblicata una lunga intervista al nostro Simone Conti, che spiega come nasce il progetto Monte Mauro e come si sta sviluppando. «La mia storia è fatta di porte aperte e chiuse, una vita sul filo di sliding...

Siamo a fine ottobre e alla Tenuta Monte Mauro di Brisighella si lavora alacremente. In questo periodo dell'anno si raccolgono le olive e sbocciano i fiori di zafferano. E così alcuni di noi si occupano di portare le olive nel nostro frantoio per produrre il pregiato...